- Готовим для детей
- Диетическое и раздельное питание
- Быстрая кухня
- Микроволновая кулинария
- Вегетарианские блюда. Постный стол
- Консервирование. Домашние заготовки
- Барбекю. Гриль. Мангал
- Рецепты для мультиварки
- Плодово-ягодная и цветочная кулинария
Итальянская кухня. Все дело в ароматах (Ронгони Пьетро); Астрель, 2013
Издатель: Астрель
ISBN: 978-5-271-45380-9
EAN: 9785271453809
Книги: Национальные кухни
ID: 1714136
Добавлено: 12.12.2017
Описание
На страницах этой книги секретами непревзойденного кулинарного мастерства с читателями делится виртуоз итальянской кухни, "король ризотто" Пьетро Ронгони. Для знатоков итальянской кухни это имя почти священно. Шеф-повар в третьем поколении, он связал свою профессиональную судьбу с Россией. Вот уже без малого 15 лет этот неутомимый гастрономический просветитель пересаживает итальянскую традицию в русскую почву. Его главная мечта - познакомить как можно большее количество людей с итальянской кулинарной культурой. Рассказывая о своей семье, детстве, об ароматах Италии, Пьетро приглашает читателей в уютный и солнечный мир Средиземноморья. К тому же перед вами - первый обстоятельный сборник рецептов ризотто. Они просты, как все гениальное. Ароматны, как только могут быть ароматны истинно итальянские блюда. Наконец, удивительно практичны и вполне приспособлены к нашей российской жизни.
Специальное оформление: манжета.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Итальянская кухня. Все дело в ароматах (Ронгони Пьетро); Астрель, 2013»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 3 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 494 р. до 869 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 5 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-271-45380-9 |
| Автор(ы) | Ронгони Пьетро |
| Вес | 0.92кг |
| Год издания | 2013 |
| Издатель | Астрель |
| Количество страниц | 192 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Национальные кухни |
| Размеры | 20,00 см × 29,00 см × 1,80 см |
| Серия | Практическая энциклопедия |
| Страниц | 192 |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 3000 |
| Формат | 60x84/8 |
Видео обзоры
Где купить
Последняя известная цена от 494 руб до 869 руб в 3 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Национальные кухни - издательство "Астрель"
Книги: Национальные кухни с ценой 395 р. - 592 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 869 | |
| Буквоед | 571 | 11.12.2022 |
| book24 | 494 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Нижний Новгород
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (5)
-
Вера Оз
- 21 декабря 20125/5
Отличная книжка! В кои-то веки внятно написано о специях (я давно искала руководство по их использованию) и есть много прекрасных рецептов и пасты, и моего любимого ризотто!
А ещё в ней была карточка ресторана AROMI, там автор книги работает :)
В общем, я очень довольна покупкой! -
*** Марина
- 25 декабря 20125/5
Не удержалась и приобрела еще одну *стотысячную* :) книгу об итальянской кухне. И как я рада, что сделала это. Волшебная книга!
Во-первых, я с упоением читала вводную статью самого шефа, синьора Ронгони. Такая интересная судьба, как раз тот случай, когда от нее никуда не убежишь, и как бы не пытался еще молодой Пьетро избежать участи работы в ресторане, все равно стал заниматься ресторанным бизнесом, преуспел в этом, да еще к тому же приучил жителей нашей столицы к правильной итальянской кухне. Повествование автора о правилах и секретиках приготовления блюд читается на одном дыхании. И вроде бы и знаешь многое из того, о чем читаешь, а все равно...как-то более структурировано все откладывается в памяти. Мне очень понравилось описание используемых в итальянской кухне зелени, специй, продуктов... Такой своеобразный ликбез, с которым и без того понятная итальянская кухня становится еще более доступной. А какая замечательная статья про рис и ризотто... просто ода получилась :)
Все рецепты в книге - всевозможная паста и ризотто. Абсолютно все реально приготовить...ну, разве что за исключением блюд с наличием каракатицы (я ее у нас точно не встречала), а так абсолютно всё доступно, понятно и невероятно вкусно.
По оформлению книга чуть уже привычных размеров, мелованная бумага, на разворот рецепт и большое фото, или два рецепта без фото. Вводные статьи про традиционно итальянские продукты, отдельно про рис и пасту. Дополнительно бонусом почти под каждым рецептом внизу предлагается вино (с кратким описанием), которое можно употребить с предложенным блюдом. В книге нет ничего лишнего, по-моему, она одна из лучших в своей категории! Спасибо, синьор Ронгони!!! -
Бородинова Rolly
- 10 января 20134/5
очень крутая книга, особо порадовало то, что в ней есть рецепты, реально, из всего возможного спектра. Начиная самыми замысловатыми, которые не столько кушать захочется, сколько рассказывать об истории и хитростях готовки, -- и вплоть до самых простых, что можно сделать быстро с минимальным запасом продуктов, знай только соответствующие тонкости.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Астрель"
Категория 395 р. - 592 р.
Национальные кухни - издательство "Астрель" »
Книги: Национальные кухни в Нижнем Новгороде
Категория 395 р. - 592 р.
