Мультиварка: 100 здоровых завтраков и ужинов (Руденко, Соня); Манн, Иванов и Фербер, 2014

Прекрасное издание большого формата, в "дутой" твердой обложке, с ляссе. Мелованные плотные страницы, не просвечивают, отличное качество печати. Автора знаю по ее блогу в ЖЖ - она очень вдохновляет и настраивает на правильное питание, и, соответственно, на похудение. В этой книге не будет жирных, слишком сладких блюд, вредящих здоровью и фигуре. В первом разделе кратко, но довольно подробно расписаны принципы сбалансированного питания. Во втором разделе информация о мультиварке, для чего она нужна, что умеет делать, и как за ней ухаживать. Дальше идут разделы с рецептами. У каждого рецепта - инфографика (например, что блюдо без глютена, или низкокалорийное, или оно имеет низкий гликемический индекс). Рецепты очень интересные, встречаются необычные: паровые котлеты из говядины с ячневой кашей (это то, что я собираюсь приготовить в первую очередь), или паровой пшенный пудинг с бананами (до чего же интересно узнать его вкус!). Много красивых фотографий приготовленных блюд. Я считаю, что эта книга станет достойным и полезным подарком людям, ведущим здоровый образ жизни.

0    0

Читаю автора в жж давно, и заказала книгу, чтобы была всегда под рукой. Люблю ее рецепты за малое количество времени, затрачиваемых на готовку. За старые/новые продукты, которые она открыла для меня (например-скумбрию и сельдь). И за основательный подход к тому, что она делает :) Книга хороша всем, и качество бумаги и печати, и фотографии автора. Но лично для меня - хороша тем, что в интернет не всегда удобно есть время хочется залезть. Книга же всегда под рукой. Чем хороши Сонины рецепты, что их сложно испортить :) и даже "с вариациями" они получаются отменно. По ней сможет приготовить даже ребенок, что оченньно даже неплохо в плане самостоятельности. И, к тому же, есть некоторые моменты, относительно полезности вредности продуктов, которые я открыла для себя и которые будут интересны многим. Но конечно главное - что МНОГО быстрых и ПРОСТЫХ рецептов.

0    0

Лучшая кулинарная книга, купленная мною в этом году. Простые и полезные для здоровья рецепты, много вариантов блюд, очень красочные фотографии на качественной бумаге, масса дополнительной информации. Шикарна как подарок себе и подругам.

0    0