Воскресенье, 29 декабря 2024 — 20:35
USD: 101.68 р. EUR: 106.10 р.
29.12.2024
СкидкаГИД

Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебник (Гнедов Александр Александрович, Рязанова Ольга Александровна, Табала Елена Борисовна, Позняковский Валерий Михайлович); Лань, 2021

Книга: Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебник (Гнедов Александр Александрович, Рязанова Ольга Александровна, Табала Елена Борисовна, Позняковский Валерий Михайлович); Лань, 2021

от 1076 до 3149 

  • Издатель: Лань

  • ISBN: 978-5-8114-7102-7

  • EAN: 9785811471027

  • Книги: Пищевая промышленность

  • ID: 7053205

  • Добавлено: 31.12.2020


Описание


Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыб северных видов. В издании представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе продукции: классификация, термины и определения, экспертиза рыб северных видов, в т. ч. особенности их идентификации и фальсификации.
Учебник предназначен для студентов вузов (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям "Товароведение", "Торговое дело", "Сельское и рыбное хозяйство", профиль "Водные биоресурсы и аквакультура", "Продукты питания животного происхождения", "Промышленное рыболовство", а также аспирантов торгово-экономических, технологических и сельскохозяйственных вузов, в программу обучения которых входят дисциплины, посвященные изучению продуктов животного происхождения. Издание может быть также полезно студентам технических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов животного происхождения. Представляет практический интерес для производителей, экспертов, научных работников (преподавателей и аспирантов), практических работников рыбного хозяйства, а также широкого круга потребителей.
2-е издание ,стереотипное.

Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебник (Гнедов Александр Александрович, Рязанова Ольга Александровна, Табала Елена Борисовна, Позняковский Валерий Михайлович) - фото №1

Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебник (Гнедов Александр Александрович, Рязанова Ольга Александровна, Табала Елена Борисовна, Позняковский Валерий Михайлович) - фото №2

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебник (Гнедов Александр Александрович, Рязанова Ольга Александровна, Табала Елена Борисовна, Позняковский Валерий Михайлович); Лань, 2021»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 9 магазинах. На сегодняшний день доступен в 6 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет, Мегамаркет. По цене от 1076 р. до 3149 р., средняя цена составляет 2122 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-8114-7102-7
Автор(ы)
Возрастные ограничения12
Год издания2021
ИздательЛань
ИздательствоИздательство "Лань"
Кол-во страниц436
Количество страниц436
Обложкатвердый переплёт
ПереплетТвердый переплёт
Размеры84x108 1/32
СерияПищевые производства
Тип обложкитвердая
Формат84*108/32
Язык изданияrus

Где купить (6)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 1076 руб до 3149 руб в 6 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 860-1291 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебник (Гнедов Александр Александрович, Рязанова Ольга Александровна, Табала Елена Борисовна, Позняковский Валерий Михайлович); Лань, 2021
МагазинЦенаНаличие
Буквоед

5/5

3149 
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 29.12.2024
book24

5/5

2224 
3149 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 29.12.2024
Мегамаркет

5/5

2230 
Повышенный кешбэк до 40%

Промокоды на скидку


обновлено 24.12.2024
ЛитРес

5/5

1076 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 15.08.2024
Читай-город

5/5

2224 

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 14.11.2024
Яндекс.Маркет

5/5

1827 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 17.06.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
3822 
21.11.2024
МАЙШОП
2319 
23.06.2024
OZON
1935 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебник (Гнедов Александр Александрович, Рязанова Ольга Александровна, Табала Елена Борисовна, Позняковский Валерий Михайлович); Лань, 2021» можно купить с кешбеком в 5 магазинах: Буквоед, book24, ЛитРес, Читай-город, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Нижний Новгород

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

    Категория 860 р. - 1291 р.

    Пищевая промышленность - издательство "Лань" »

    Книги: Пищевая промышленность в Нижнем Новгороде

    Категория 860 р. - 1291 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader