- Готовим для детей
- Диетическое и раздельное питание
- Быстрая кухня
- Микроволновая кулинария
- Вегетарианские блюда. Постный стол
- Консервирование. Домашние заготовки
- Барбекю. Гриль. Мангал
- Рецепты для мультиварки
- Плодово-ягодная и цветочная кулинария
Домашний французский стол (Власов А.Н.); Эксмо, 2015
351
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-78149-2
EAN: 9785699781492
Книги: Национальные кухни
ID: 1741678
Добавлено: 12.12.2017
Описание
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Домашний французский стол (Власов А.Н.); Эксмо, 2015»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 351 р. до 351 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 10 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-699-78149-2 |
| Автор(ы) | Власов А.Н. |
| Бумага | Офсетная |
| Вес | 0.79кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Год издания | 2015 |
| Издатель | Эксмо |
| Кол-во страниц | 384 |
| Количество страниц | 384 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Национальные кухни |
| Размеры | 26,00 см × 17,00 см × 3,00 см |
| Серия | Кулинария. Классические издания |
| Страниц | 384 |
| Тематика | Книги с полки |
| Тираж | 2000 |
| Формат | 70x108/16 |
Видео обзоры
Где купить (1)
Цена от 351 руб до 351 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Национальные кухни - издательство "Эксмо"
Книги: Национальные кухни с ценой 280-421 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 15.08.2024 | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 509 | 19.12.2021 |
| Буквоед | 630 | |
| book24 | 381 | 11.12.2021 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Домашний французский стол (Власов А.Н.); Эксмо, 2015» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Нижний Новгород
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (10)
-
Юлия Я
- 2 марта 20154/5
Книга, в целом, понравилась. Это новое издание книги, выпущенной 120 лет назад.Рецептов очень много как из дорогих, так и из дешевых продуктов, как из общеизвестных так и из экзотических (Суп из ласточкиных гнезд, черепахи, блюда из голубей, жаворонков, диких коз). Рецепты не сложные, блюда интересные.
Книга состоит из восьми разделов. В одном говорится о кухне и ее принадлежностях, в другом содержится до 200 меню завтраков и обедов, предназначенных для небольшого круга гостей на 6-8 персон по месяцам и есть меню нескольких больших званных обедов (интересно узнать как завтракали и обедали 100 лет назад)))) остальные разделы описывают способы приготовления блюд (супов, французских соусов и заправок, рыбы, мяса, птицы, овощей, яиц, макарон, паштетов, пирогов, пирожных, компотов, мороженого). Есть рецепты иностранной кухни (итальянская. английская, испанская, немецкая и турецкая), а также напитков алкогольных и безалкогольных, заготовок. Не забыли и раздел хозяйкам на заметку и как хранить провизию. Не стоит забывать, что все написано и рекомендации даны в духе того времени))) Кстати, книга сдержит несколько фотографий Парижа конца 19 начала 20 века, остальное это черно-белые иллюстрации -
Виктория Васильева
- 13 февраля 20165/5
Изумительное репринтное издание 1893 года, в котором приведены гастрономические рецепты французской кухни. Очень интересно узнавать, каковы были предпочтения людей, о жизни которых читаешь в произведениях классической литературы. Кроме того, повествование дополнено шестнадцатью глянцевыми страницами цветных фото людей той эпохи и картинами художников того времени.
-
Мария Горбунова
- 27 августа 20165/5
Книга очень информативная – один рацион званых обедов на добрый десяток страниц. Иллюстрации как в старом «Домоводстве» или Молоховец – черно-белые, эстетские, вызывают чувство ностальгии. Для тех, кто обладает навыками готовки, так как блюд – величайшее множество, а инструкции короткие.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Эксмо"
Категория 280 р. - 421 р.
Национальные кухни - издательство "Эксмо" »
Книги: Национальные кухни в Нижнем Новгороде
Категория 280 р. - 421 р.
